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♥ 超簡單而且方便的電鍋料裡又來了 ♥
Ingredients:
雞腿----------3枝
薑片----------3片
蒜頭----------3瓣
開水----------馬克杯1杯
醬油----------量米杯半杯
烏醋----------量米杯半杯
砂糖----------5Tbsp
鹽巴----------1tsp
Process:
一樣,布包可有可無!
因為我不喜歡滷好東西後再打撈已經分散的滷料,所以會先用布包包起來
全部的調味料、滷包、雞腿放在電鍋內鍋,外鍋放1杯水,電鍋跳起來就可以啦!
真。的。就。這。麼。簡。單!!!
TALA!!
亮金金卻一點都不油膩的紅燒滷雞腿就完成了
很入味卻不死鹹,肉也不會乾乾柴柴的讓人沒食慾
有烏醋的酸香味和醬油的甘醇味道,和蒜頭及薑片默默貢獻的味道
真的是不會太甜也不會太鹹
滋味真的要自己滷一次才知道,絕對一次就上癮!
剩下的滷汁還可以滷蛋、滷海帶、滷豆腐、滷豆干、滷甜不辣、滷你想滷的!
你說,能不擁有一咖電鍋嗎?
大家趕快去滷雞腿吧
歡迎到fb跟我交換食譜:)
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