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♥ 捲起衣袖自製Pizza了 

 

 

做法很簡單,做好的PIZZA皮放冷凍

想吃的時候再裝飾一下、烤一下就可以了

 

 

 

Ingredients:

高筋麵粉----------3杯

砂糖---------------2Tbsp

酵母---------------1/2tsp

溫水---------------1 1/3杯

鹽巴---------------1 1/2tsp

橄欖油-------------1Tbsp  *沒有橄欖油的話用一般煮菜的油也可以!不要豬油就好:P

 

 

 

 

除了鹽巴和橄欖油之外的材料先攪拌在一起,然後靜置10分鐘 

 

 

 

10分鐘後再把鹽巴和橄欖油加進來,攪拌變成一糰

這個麵糰保鮮膜包好,冰冰箱1天就可以啦!

 

 

 

想吃的時候把做好的麵團桿平

抹上番茄醬、鋪上番茄、放自己喜歡的配料、灑一些香料

 

 

 

最上層放乳酪絲、灑起士粉

送進烤箱200℃,烤15分鐘就完成啦!

 

 

這次是分享PIZZA皮的做法

配料就簡單準備番茄醬、番茄、洋蔥、洋菇、蒜末、黑胡椒粒、蒜粉、九層塔、乳酪絲、起士粉

 

 

 

   

真的很好吃喔

邊邊也是脆脆香香又有嚼勁那種

 

 

雖然現在電話一打就有pizza man把熱騰騰的pizza送到家裡

但很多時候簡單的事物再加上一些溫度就會變得更美好

料理食物也是這樣

用心下廚、用愛料理,簡簡單單的食材

不用豪華火腿和肥美龍蝦一樣能做出美味PIZZA

而且這種幸福美味是獨一無二的 

 

 

 

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