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♥ 捲起衣袖自製Pizza了 ♥
做法很簡單,做好的PIZZA皮放冷凍
想吃的時候再裝飾一下、烤一下就可以了
Ingredients:
高筋麵粉----------3杯
砂糖---------------2Tbsp
酵母---------------1/2tsp
溫水---------------1 1/3杯
鹽巴---------------1 1/2tsp
橄欖油-------------1Tbsp *沒有橄欖油的話用一般煮菜的油也可以!不要豬油就好:P
除了鹽巴和橄欖油之外的材料先攪拌在一起,然後靜置10分鐘
10分鐘後再把鹽巴和橄欖油加進來,攪拌變成一糰
這個麵糰保鮮膜包好,冰冰箱1天就可以啦!
想吃的時候把做好的麵團桿平
抹上番茄醬、鋪上番茄、放自己喜歡的配料、灑一些香料
最上層放乳酪絲、灑起士粉
送進烤箱200℃,烤15分鐘就完成啦!
這次是分享PIZZA皮的做法
配料就簡單準備番茄醬、番茄、洋蔥、洋菇、蒜末、黑胡椒粒、蒜粉、九層塔、乳酪絲、起士粉
真的很好吃喔
邊邊也是脆脆香香又有嚼勁那種
雖然現在電話一打就有pizza man把熱騰騰的pizza送到家裡
但很多時候簡單的事物再加上一些溫度就會變得更美好
料理食物也是這樣
用心下廚、用愛料理,簡簡單單的食材
不用豪華火腿和肥美龍蝦一樣能做出美味PIZZA
而且這種幸福美味是獨一無二的♥
快到FB跟我交換食譜吧!
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