whatbevsdone

♥ 好喜歡韓國麵包QQ軟軟的麻糬口感噢 ♥

喜歡逛超市和傳統市場之外也很愛逛烘焙材料店

這些地方一待起來就是用小時來跳表的

有一次逛烘焙材料店看到韓國麵包粉上面還有做法就覺得他在跟我招手

Ingredients:

韓國麵包粉 220g l 高筋麵粉 30g l 牛奶 80c.c. l 奶油 50g l 雞蛋 2顆 l 醬油 5g l 黑芝麻 20g

食譜和作法是韓國麵包粉包裝上寫的

大家買到韓國麵包粉可以看一下盒裝，牌子不同配方也不同噢！

所有材料混合在一起

我用手持攪拌機低速1分鐘，中速再4分鐘

整型好之後讓他靜置8-10分鐘

分成一糰一糰的小球後再靜置10分鐘

然後就可以進烤箱烤了！

包裝說要用可以噴蒸氣的烤箱烤

不過如果你跟莉莉一樣沒有可以噴蒸氣的蒸氣烤箱沒關係

包裝上也有教如何用家用烤箱烤噢！

家用烤箱偽裝可噴蒸氣烤箱烤法：

180℃烤5分鐘後，直接用噴水瓶對著烤箱內部噴水，再烤5分鐘，再噴水，之後關上火烤15分鐘

之後，烤盤轉向開上火關下火再烤10-15分鐘，就完成！

最喜歡看剛出爐的麵包了！

真的就和外面賣的韓國麵包一樣

外面酥酥裡面QQ越吃越有嚼勁的麻糬麵包

很好吃！

真的很愛看剛出爐的麵包

一直烤一直烤哈哈哈！

大家可以到賣場或是烘培材料店找找韓國麵包粉

在家也可以輕鬆做道地韓國麵包噢

真的很好吃！希望你們喜歡

歡迎到FB和我聊天交換食譜噢：）

Beverly。my piece of Cake！

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