♥ 我現在真的好想吃這個烤蛋喔 ♥

 

 

 

快速烤箱料理,其實也是快速簡單烤箱料理

 

肚子餓想解嘴饞通常發生在下午,也就是吃下午茶的時間

因為真的好餓所以盡量越簡單越快越好

想吃甜的時候我會做鬆餅

想吃鹹的時候我就會烤蛋

Ps. 做法簡單,食材的測量也被我簡單化!

 

 

 

 

Ingredients:

*一人份

雞蛋------------1顆

蒜頭------------1瓣

洋蔥------------1顆葡萄大

蕃茄------------1顆葡萄大

鮮奶------------2顆葡萄大

橄欖油----------1顆葡萄大 

鹽巴------------一咪咪

起司粉----------適量

粗顆粒胡椒粉---適量

 

 

1. “葡萄”為單位也是我大概目測出來的!不用一定要加多少,“大概”就好!

2. 沒有橄欖油也可以用一般蔬菜油

3. 沒有番茄不加沒關係,沒有洋蔥不佳沒關係,家裡冰箱一定有蒜頭吧!要加

4. 牛奶不分全脂、低脂、脫脂,或是要用鮮奶油都可以噢

 

 

 

Process:

蒜頭切末其他食材切小丁,撒一點鹽巴

 

 

打一顆蛋,倒入牛奶和橄欖油,撒上起司粉和胡椒粉

就這麼簡單!

 

 

放烤箱 180℃,烤10分鐘就可以啦

烤蛋的時候整間房子都會是香味,冷冷的冬天聞起來真的很幸福

 

 

 

TALA!!

還沒出爐就很香,出爐後更是香得不得了

絕對一口接一口,小朋友一定也很愛

 

 

 

 

跟我一樣喜歡蛋黃不熟的就不要烤太久,大概烤8分鐘就好

就會有“溝溝”而且很溫暖的蛋黃囉

 

每一口都吃得到蔬菜和雞蛋,算是健康營養料理吧

爸爸媽媽可以準備讓剛放學的小朋友,填一下肚子健康也滿分噢:)

 

如果家裡沒有調溫度的大烤箱也沒關係,用小烤箱也可以完成噢

但需要勤勞一點多跑去烤箱裡看看烤蛋,蛋熟了就完成啦

 

 

歡迎到fb跟我交換食譜:)

Beverly。my piece of Cake!

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