♥ 特別有特色的一道菜 ♥
皮蛋，是帥哥老爸的最愛
所以媽媽說爸爸最皮，爸爸也很開心因為這樣他能當媽媽的小兒子
蕃茄，是健康天然的食物
所以當番茄在義大利紅了，也讓義大利的醫生臉都綠了
但應該想不到番茄和皮蛋超搭的吧
這道菜在我們家餐桌上出現過很久很多次了
讓你知道他們有多搭
也請你跟我這樣做plzzzzzz!!!
Ingredients:
牛番茄-----------2顆
皮蛋-------------1顆
洋蔥-------------切一半之後的1/6瓣
蒜頭-------------1瓣
鹽巴-------------適量
鰹魚粉-----------適量 *沒有的話可以省略
香油-------------適量
香菜-------------一小株 *沒有的話可以省略，這次我沒加所以加乾燥洋香菜
Process:
把番茄從蒂頭下1cm橫切，變成他的小蓋子
用湯匙挖出番茄裡的果肉，變成他的小碗
把蒜頭切末、所有的材料切成丁
攪拌均勻
裝進剛剛挖空的番茄碗裡就好啦
攪拌好的料會生一些水出來，盡量避免不要撈到那些水分口感會比較好噢！
TALA!!
番茄和皮蛋真的很搭
有多搭，試過一次你一定會從此上癮！
這道菜做好不管是自己在家吃飯，或是當客人來時的招待菜都非常適合
餐桌上增添一點樂趣吃飯的氣氛也更愉快了！
如果不想裝在番茄裡，佩着蘇打餅乾或鹹的蔬菜餅乾吃也超級搭噢
我覺得這樣放在蘇打餅乾非常適合當成party上的finger food
party開始之前客人陸陸續續到可以先墊墊肚子
歡迎到fb跟我交換食譜：）
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