♥ 我愛布朗尼 ♥
Ingredients:
苦甜巧克力-----------170g
苦甜巧克力-----------20g *增加口感用，不喜歡可以省略
中筋麵粉-------------3/4杯
可可粉----------------1/4杯
泡打粉----------------1tsp
雞蛋------------------2顆
奶油------------------90g
砂糖------------------1杯
鹽巴------------------1tsp
Directions:
把170g的巧克力和奶油分別先在微波爐裡融化
然後把全部的材料攪拌在一起！真的就這麼簡單：）
然後把20g的巧克力切成小小塊加進去
這20g的巧克力不需要融化，直接辦在巧克力麵粉糊裡，烤好後會融化在布朗尼裡口感更棒噢
烤模裡鋪烘焙紙，也可以直接在烤模抹一點奶油
倒進布朗尼糊，烤箱設定180℃，烤40分鐘就可以啦！
出爐的布朗尼先放涼一下下再切：Ｄ
TALA!!
烤好的布朗尼真的很香，聞了就覺得很幸福
頂端是布朗尼該有的裂痕噢
其實我不喜歡布朗尼太溼黏像蛋糕沒烤熟一樣
所以在app看到這個食譜後把他調整成介於Fudgy和Fluffy中間的口感，真的很棒
頂端還是一樣脆脆，吃每一口也都會有融化的巧克力真的超幸福
大人配咖啡，小孩配牛奶都很適合
涼涼的天氣裡吃一些溫暖的甜點真的很幸福
吃了嘴甜心也跟著暖了
生活要快樂真的很簡單！
歡迎到fb跟我交換食譜：）
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